LOCAL INCHEON · SEOKNAM FOOD JOURNEY
석남동 맛기행. 묵밥 한 그릇에서 시장의 달콤한 간식까지, 직접 담은 식탁을 따라 걷습니다.
석남동 맛기행 시작 다람골 · 온묵밥 · 사용자 직접 촬영
01 · 이름이 있는 골목
석남 · 石南
석남(石南)은 옛 석곶면 남쪽 마을을 가리키던 이름입니다. 옷우물, 번직이, 독골, 박가뫼말 같은 옛 마을 이름도 전해집니다. 오늘은 이 골목에서 한 끼를 찾아갑니다.
지명유래: 인천광역시 · 석남동 (2002년도 인천광역시사)
02 · 맛으로 남은 기록
따끈한 묵밥 한 그릇에서 숯불에 굽는 갈비까지. 직접 담은 식탁을 따라 골목마다 다른 한 끼를 만납니다. 과거 음식경연대회 선정 기록과 시장 먹거리 축제 안내는 이 동네를 맛으로 여행할 또 다른 이유입니다.
2023년 구청 보도자료에는 석남동의 갈마골 다슬기 옻닭이 서구 음식경연대회 평가를 거쳐 ‘맛있는 집’으로 선정됐다고 기록돼 있습니다. 당시 맛과 상차림, 상품성 등을 평가해 새로 선정한 여섯 업소 중 한 곳입니다.
갈마골 다슬기 옻닭 · 2023년 선정 기록03 · 시장과 골목의 맛
04 · 지금 만날 한 끼
직접 촬영하고 메뉴를 기록한 세 곳. 묵밥, 간장게장, 숯불갈비에서 오늘의 한 끼를 고릅니다.
도토리묵을 따뜻한 국물에 담아 밥과 함께 먹는 한 그릇.
생꽃게를 간장 양념에 재워 맛을 들인 요리.
식탁의 숯불에 구워 먹는 갈비.
AFTER THE MEAL · 동네의 달콤한 한입
